King Edward

REGINA DEGLI GNOCCHI FRA LE PIU’ ANTICHE D’EUROPA

Antichissima varietà britannica, dalla buccia chiara screziata di rosa.E’ una delle più antiche varietà create in Europa, ancora oggi coltivata ed apprezzata per la sua bellezza e sapore unico. La King Edward è stata declamata da molti grandi  chef del ‘900 per la sua polpa leggera cosi adatta alla cottura al forno o arrosto.Altri grandi chef  hanno  nominato la King Edward come la miglior patata da gnocchi.