19 Apr Fosse, Pietra e… – 5 e 6 Maggio 2018
Fosse, Pietra e… – 5 e 6 Maggio 2018 a Fosse di S. Anna d’Alfaedo Eventi a Verona
Una due giorni ricchissima e carica di energia con concerti, spettacoli, mostre, area mercatino, gnocchi di malga, prodotti tipici, escursioni e area per bambini, per vivere la Lessinia e il suo fascino unico. Il titolo della manifestazione è emblematico: per due giorni si potrà rivivere nel centro di Fosse la magia dell’arte della lavorazione della pietra in collaborazione con il Consorzio della Pietra della Lessinia e di quei mestieri di un tempo dove la tradizione si incontra con il lavoro artigiano, un sapere antico, conditi da uno scenario naturalistico unico.
Dalla lavorazione del pane come si faceva nell’800 – verrà infatti messo in funzione nel centro di Fosse un antico forno in pietra utilizzato in passato per cuocere il pane che veniva impastato dalle nonne nelle case – agli stand che presenteranno piccoli oggetti in legno realizzati a mano da artigiani locali, dai prodotti gastronomici come i formaggi tipici della Lessinia DOP freschi e stagionati, ai salumi di qualità, dalle marmellate particolari ed insolite, ai famigerati e gustosissimi “gnocchi sbatui”, cucinati espressi, sarà anche possibile per tutto il pubblico imparare la ricetta “segreta” e la loro lavorazione dal vivo con dei corsi dedicati.
